Tuesday, March 19, 2013

LEMPENG BAWANG

LEMPENG BAWANG ~~ juadah minum petang semalam dan sebenarnya dah lama juga tak melempeng namun serius tergoda dengan lempeng pekak CMG  maka hari ini terjadilah lempeng tak pekak ni....heehee....kena tanya cm ni apa maksud pekak yang tersurat kat lempeng tu ye... :)

Kita makan dengan sambal tumis dan lempeng ni boleh makan dengan kari, gula or apa jua penyicah yang anda semua gemari, kalau kite cicah dengan asam pedas pun larong jer.....semua boleh belaka.

Macam selalu dan memang resepi ni yang selalu kita buat kalau melempeng ye...bubuh bawang so wangi sangat bila masak. Sumber resepi  : CMG Tiffinbiru

Bahan-bahannya :-
2 cawan tepung gandum
1 biji bawang besar - didadu kecil
2 1/2 cawan air - ikut pekat
2 camca besar minyak masak
Garam secukup rasa
1 biji telur
1/2 camca teh baking powder



Caranya :-
  • Satukan semua bahan², gaul rata dan tuang air sedikit demi sedikit dan gaul sebati. Rehatkan 10 minit.
  • Panaskan non-stik pan, lenser dengan sedikit dengan minyak masak. Bila panas, tuang 1 senduk adunan. Ratakan dan masak hingga masak.
  • Terbalikkan dan masak hingga lempeng kelihatan sedikit garing. Angkat dan sedap dimakan dengan sambal tumis mahupun kari. Ikut kesukaan anda. :)

4 comments:

  1. hehe..lempeng pekak? kesian lempeng:)
    kalau letak bawang, konpem la kita org berdua je yg makan. anak bujang kakpb tak boleh telan bwg, muntah katanya. kalau blend, makan pulak..hermm.

    ReplyDelete
  2. cicah lempeng ngan sambal yang best tu...

    ReplyDelete
  3. lama tak melempeng, eh pendek kata semua pun lama tak buat lah, udah pencen katanya kekeke

    ReplyDelete

Ini adalah blog peribadi. Sekadar mengisi masa lapang serta berkongsi apa yang kita rasa. Oleh itu apa jua coretan mahupun pendapat yang kita coretkan diblog ini adalah dari pandangan kita sendiri. Pada sesiapa yang tidak setuju, tidak suka mahupun loya membaca coretan kita ini....tiada paksaan untuk mengikuti mahupun menyetujui pendapat kita ok...!!!!

Nak baca banyak lagi cerita ceriti...kena klik " OLDER POST '' okkk..!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...