Wednesday, June 6, 2012

VANILLA CUPCAKES

VANILLA CUPCAKES ~~ siapa yang teruja.....pastinya Akid. Suka sangat dengan cupcake. Dari proses mula membuat sampai ke akhir tak sabar² nak makan dan sibuk sangat² nak membantu....having fun jugak dengan gelagat Akid dan pastinya suasana dapur bingit dengan leteran ummi....heehee. Dapat rasa yang belum bakar pun dah puas hati sangat anak ku yang sorang ni....buat ni pun sepesel untuk Akid.

Simple, senang dan harum jer ketika proses membakar, yang pastinya mengelodakkan perut ku yang kosong....maklum le puasa so dapat amek bau jer sipi²....kalau sedut abis....batal lak pose....heehee....so bau sipi² jer tau...!

Sumber Resepi : Buku Cupcakes & Bakes ( Food Lovers)
Bahan-bahannya :-
1 1/2 sticks / 175gm butter
3/4 - 1 cup / 175gm sugar - kite guna 3/4 cup sahaja
1 tsp vanilla extract
4 eggs - beaten
11/2 cups / 175gm self-raising flour

For Buttercream :-
75gm butter
1 1/3 cups / 175gm confectioners ising sugar - kite guna 1 cup pun dah manis sangat so next kena kurangkan lagi.
Few drops vanilla extract


Method :-
  • Cream the butter and sugar in the mixing bowl until light and fluffy.
  • Stir in the vanilla. Gradually beat in the eggs, beating well.
  • Sift in the flour and gently fold into the mixture until combined.
  • Spoon into the paper cases and bake for 20 minutes until golden and risen
  • Leave in the tins for 5 minutes. Place on a wire rack to cool.

For ButterCream :-

  • Beat butter in a bowl until soft. Sift the confectioners icing sugar and beat well. Stir in the vanila.
  • Spoon into piping bag. Pipe a whirl onto each cake.

2 comments:

  1. alahai comeiiinye cc vanila tu...nk 2 ketuii bleh...hihi

    ReplyDelete
  2. wah tanteknya

    byk jugak ye guna telur resepi ni kak, ingat nak copy tapi nak carik dulu yg guna less telur, nak jimat hehe

    ReplyDelete

Ini adalah blog peribadi. Sekadar mengisi masa lapang serta berkongsi apa yang kita rasa. Oleh itu apa jua coretan mahupun pendapat yang kita coretkan diblog ini adalah dari pandangan kita sendiri. Pada sesiapa yang tidak setuju, tidak suka mahupun loya membaca coretan kita ini....tiada paksaan untuk mengikuti mahupun menyetujui pendapat kita ok...!!!!

Nak baca banyak lagi cerita ceriti...kena klik " OLDER POST '' okkk..!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...