Monday, July 1, 2013

BUBUR KACANG HIJAU

BUBUR KACANG HIJAU ~~ antara manisan kegemaran kita adalah bubur, memang tak boleh nak di nafikan lagi okey.... tergoda nak buat bila terlihat Kak Noor Zainal dari satu group masakan tayang bubur kacang durian maka terus jer laju nak buat walaupun bubur kacang kita tak ada durian.....:)
 
Jom arr intai resepi mudah yang memang gitu lah caranya kita buat dari dulu hingga kini....tak ada mood lah nak pok pek pepanjang sebab kita baru kehilangan sahabat baik baru-baru ini....satu berita yang mengejutkan....doakan yang terbaik ye buat sahabat kita.... Al-Fatihah...
 

Bahan-bahannya :-

1 cawan kacang hijau - kita goreng tanpa minyak sekejap dan rebus
2 cawan santan
1/2 keping gula Nisan
2 sudu besar gula pasir
Sedikit air utk melarutkan gula Nisan
1 helai daun pandan - disimpul
1/2 camca teh garam
1 inci halia - diketuk (utk elakkan angin ~~ kata arwah mak aii ye...)

Caranya :


  • Rebus kacang hijau hingga kembang dan tapiskan. Ketepikan seketika.
  • Larutkan gula dan gula nisan bersama sedikit air. Masukkan kacang, santan, garam dan daun pandan. Kacau dengan api sederhana.  Kacau selalu agar santan tak pecah minyak.
  • Seimbangkan rasa dan bila mendidih tutup api. Kacau seketika walaupun api dah tutup bagi mengelakkan santannya berkepala.

5 comments:

  1. wow.. rajinnya wat bubur kacang.. nyam nyam.. sedappnya..

    ReplyDelete
  2. al fatihah buat sahabat ummi..dan bubur tue wat akk kecur..mkn sejuk sedappp

    ReplyDelete
  3. Sedapnya, aritu try tak jadi pastu tukar jadi kuih kasturi je

    ReplyDelete
  4. Kenapa kena masuk halia?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Anonymous ~~ petua yang arwah cakap untuk elakkan angin bagi yang kalah....so tiap kali buat bubur kacang memang saya ketuk halia selain itu...aroma halia tu saya suka...:)

      Delete

Ini adalah blog peribadi. Sekadar mengisi masa lapang serta berkongsi apa yang kita rasa. Oleh itu apa jua coretan mahupun pendapat yang kita coretkan diblog ini adalah dari pandangan kita sendiri. Pada sesiapa yang tidak setuju, tidak suka mahupun loya membaca coretan kita ini....tiada paksaan untuk mengikuti mahupun menyetujui pendapat kita ok...!!!!

Nak baca banyak lagi cerita ceriti...kena klik " OLDER POST '' okkk..!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...