BEST EVER BANANA MUFFIN

BEST EVER BANANA MUFFIN ~~ memang best banana muffin ni, bahannya simple jer dan memang mudah nak buat. Baru pertama kali cuba resepi walaupun dah berkurun kita print resepi ni dari blog Along HomeCreation....dah privatekan pun blog Along Roz ni...sayang tak dapatlah kita nak skodeng resepinya lagi....sedih rasanya banyak sangat dah blogger blogger yang menjadi sumber rujukan kita dah privatekan blog dorang....

Oleh kerana Akid peminat tegar pisang so kita akan cuba pelbagai resepi berasaskan pisang dan ini antara resepi yang best bagi selera kita.....tak rugi mencuba....sayang masa nak buat hari tu chocolate chips kehabisan stok makanya idaklah kita bubuh, kalau ada pasti lebih sedap....tak pe resepi ni pasti akan diulang tayang di dapur UmmiAkid yang cenonet tu...!!

Jom skodeng resepi mudah dan lazat ni...


Sumber Resepi : Along HomeCreation
Bahan-bahannya :-
170g pisang masak ranum - lecek dan timbang
3/4 cawan gula
1 biji telur - pukul manja manja dengan whisk
1/3 cawan butter cair
1 sudu teh baking powder *
1 sudu teh bocabonate *
1/2 sudu teh garam
1 1/2 cawan tepung gandum *
Chocolate chips - untuk hiasan

 Bahan bertanda ** diayak

Caranya :-
Campurkan pisang lecek dan gula dan kacau sebati. Masukkan telur, mentega dan kacau lagi hingga sebati.
Akhir sekali masukkan campuran tepung dan gaul balik hingga rata.
Sudukan dalam acuan muffin dan taburkan chocolate chip.
Bakar pada suhu 180 20-25 minit  hingga masak.