Monday, October 17, 2011

SUP ISI KETAM

SUP ISI KETAM juadah untuk santapan sekeluarga hari ini. Sesuai sangatlah dengan cuaca yang panas terik ni...lawankan pulak dengan sambal cili kicap.....ermmmm....sure laju jerk makan kan....perut pun dah mula berkeroncong ni. Asal siap masak jer perut pun mula berdangdut....lumrah alam ke atau perut kite jer....

Jom intai bahan yang kita gunakan....sama jer dengan cara masak sup² lain...mudah dan senang nak buat...selamat mencuba...!!!!!


Bahan-bahannya :-
3 ekor ketam - direbus dan ambil isinya
4 ulas bawang merah *
2 ulas bawang putih *
Halia * Daun sup
Sup bunjut
1 sudu rempah sup serbuk
Sedikit air
1 batang carrot
2 biji kentang
Sedikit bunga kobis

Rempah tumis
1 batang kayu manis
3 biji buah pelaga
1 kuntum bunga lawang
2 biji cengkih
Bahan bertanda * di tumbuk halus

Caranya :-
  • Tumis bahan tumis sebentar. Masukkan bahan yang di tumbuk. Hingga naik berbau harum.
  • Masukkan rempah serbuk dan sedikit air. Letak rempah sup bunjut. Kacau rata.
  • Masukkan carrot dan kentang. Biar hingga masak dan mendidih kemudian masukkan isi ketam dan seimbangkan rasa.
  • Tabur daun sup.

4 comments:

  1. alahai .. sedapnya lily. meleleh air liur kc. Jap eh .. nak gi carik tissue. hihi.

    ReplyDelete
  2. heehe...ala-ala ciannya...sampai ngences ehh...menu ringkas jer KC...senang dan cepat nak buat.

    ReplyDelete
  3. sedapnya sup ketam....siap bawa tapau ni...ada lagi tak?

    ReplyDelete

Ini adalah blog peribadi. Sekadar mengisi masa lapang serta berkongsi apa yang kita rasa. Oleh itu apa jua coretan mahupun pendapat yang kita coretkan diblog ini adalah dari pandangan kita sendiri. Pada sesiapa yang tidak setuju, tidak suka mahupun loya membaca coretan kita ini....tiada paksaan untuk mengikuti mahupun menyetujui pendapat kita ok...!!!!

Nak baca banyak lagi cerita ceriti...kena klik " OLDER POST '' okkk..!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...