 |
| ASAM REBUS KANGKUNG ~~ tak pernah terfikir nak buat kan...?? selalu kalau kangkung kite goreng belacan jer tapi setelah baca blog KC dan teringin pulak nak buat. Kalau asam rebus tu antara peberet aii so nak rasa pulak penangan kangkung bila di asam rebuskan.....best dan satu kelainan kalau nak tukor² selerakan....makan memang laju jer...!! |
 | ||||
| Thanks KC sebab ketengahkan menu ringkas ni, sesuai bagi yang malas macam aii ni...haahaa...tapi yang penting ado ikan goreng panas², sambal belacan, ikan kering.....fuhhhhhhh berpeluh makan, nasi dalam periuk sure kosong...ni aii lah ye...! |
Sumber Resepi : Dari jari-jari halusku - KC
Bahan-bahannya :-
Kangkung
Bawang merah
Cili api - ikut tahap pedas yang di sukai
Belacan
1 batang serai - di titik
Kunyit serbuk - kite guna kunyit hidup
Ikan bilis
Asam keping
Garam
Caranya:-
- Tumbuk kesemua bahan kecuali kangkung, asam keping dan garam.
- Satukan di dalam periuk berisi air dan rebus. Masukkan asam keping dans serai.
- Perasakan garam dan masukkan kangkung.
- Sedia untuk dinikmati.
 |
Sedap ni kak! nk buat lah berbuka nnt!
ReplyDeletevery simple
DeleteSalam kak, salam ramadhan, tak pernah pulak buat asam rebus letak kangkung, jakun kita ni ehehe.. nanti leh cuba, lamanya tak mkn asam rebus sedap hirup kuah dia tu masam2 pedas :D
ReplyDeletebaru pestime dgor nie asam rebus kangkung..mesti best nie..klu asam rebus ikan pun dh sedap nie la kangkung..lg best..nk hirup kuahnya..:)
ReplyDelete1st time tgk menu gini...nmpk mcm sedap aje tu..QH ade order sayur kangkung dgn kwn opis ni...cantik2 tau kangkungnye tu..lebar2 daunnye...seikat dia jual singgit aje...nti bile ade sayur kangkung tu...QH nk try masak gini la...tq resepi
ReplyDelete