SUP AYAM KUDRAT.....klise jer ekk namanye tu...bukan apa nak menggambarkan hanya itu jer kemampuan kudrat kite untuk hari ni...ringkas tapi yang penting motip utama tercapai....perut kenyang jugak akhirnya...!!!!!
Memang kudrat tidak memberangsangkan untuk bergerak cergas memandangkan deman yang tak kebah² dan datang pulak si kembar flu & cough membuatkan fizikal semakin parah....apapun hidup perlu diteruskan, perut perlu jugak diisi....
Jom arrr...tak larat nak celoteh panjang...tengok resepi ringkas & mudah ni.....walaupun kite tahu semua orang terro masak sup kan.....layan jer lah ehh...!!!!
BAHAN-BAHANNYA :-
1/2 ekor ayam - kite potong kecik²
2 biji kentang
1 batang carrot
Brokoli
3 biji bawang merah*
1 ulas bawang putih*
1 inci halia*
1 camca rempah sup
1 batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
Hirisan daun sup
* bahan ditumbuk halus
CARA MEMBUATNYA :-
- Tumis kayu manis, bunga lawang , buah pelaga dan bahan yang diitumbuk halus hingga naik bau.
- Masukkan rempah sup dan air ikut sukatan yang dikehendaki. Masukkan ayam.
- Bila ayam dan hampir empuk, masukkan carrot dan kentang. Masukkan sekali bahan perasa.
- Bila kentang dan carrot dan empuk, masukkan brokoli.
- Bila dah mendidih boleh dihidangkan. makan dengan sambal kicap pun sodappp....!!!!
Nota ciput : Alhamdulillah....rezeki dari Allah untuk hari ini...
sedapnye sup aymmmm..lama x mkn nie :)
ReplyDeletemmg makanan tuk orng x sihat nie...sian akak...still x sihat eh...
ReplyDeletewah menariknya, selalu tina masak sup tak letak sayur pun dlm tu, lain kali boleh try lah
ReplyDelete