TERUNG GORENG IKAN BILIS juadah ringkas untuk bersahur pagi tadi berserta dengan singgang ikan bawal putih. Ringkas dan cepat nak sediakan takkala mata tengah mengantuk...
Pagi tadi pun nyaris² terlewat bangun nasib baik Akid batuk...kalau tidak memang tak bersahur lah sebab lupa kunci jam.....ngantuk sangat malam tadi sampai terus terlena bila letak jer kepala kat bantal.
Ok lah...puasa² ni kena kurangkan bercakap....takut silap cakap...kang lain lak jadiknye...jom layan resepi mudah ni...
Bahan-bahanya :-
4-5 batang terung panjang yang kecik.
6 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
6-7 biji cili padi - kalau nak pedas tambah lah ye.
segengam lebih ikan bilis
Cara-caranya :-
- Tumbuk jer semua bahan² di atas dan tumis hingga garing.
- Masukkan terung dan bubuh sedikit air. Kacau rata dan tutup sekejap dengan tudung periuk.
- Masak hingga terung sedikit lembut. Jangan lembut sangat nanti benyek lak terung tu.
Lily....sedapnyaaaaa...mau bertambah2 makan nasi...hehe
ReplyDeleteheehe....tq kak. Aaahh...makan bertambah le jugak...dulu kite dok suke makan terung sejak masak cenggini...jadi minat lak...
ReplyDeletesedapnya lah
ReplyDeletewaaa, nk try la nanti.. hih, thanks 4 de resepi :)
ReplyDeleteiza pun suka masak terung cenggini...itu cili padi iza kasi kaw2...sampai berair mata mkn...huhu!
ReplyDeleteSedapnya .. Boleh la KC cuba resepi Lily nanti.
ReplyDelete