CHOCOLATE CHIP BREAD PUDDING

CHOCOLATE CHIP BREAD PUDDING sedap sangat dan ianya menepati citarasa kite yang sememangnya peminat tegar chocolate. Bila makan tu terasa chocolate chip tu melting dalam molut....memang best.

So jangan fikir banyak, jom pakat² cuba dan pada kita memang tak rugi sangat....sedap i tell u..tak perlu makan dengan sos atau apapun...makan solo macam tu pun dah terasa nikmatnya....bagi selera kite lah ye....owang lain x le pasti...nak tahu kena lah cuba buat...

Dek kerana kita pun kurang sabar, puding belum sejuk betoi dah potong maka kurang comey sikit lah dari segi potongan tu...lain kali ikut pesanan penaja ok...potong bila betul² sejuk.

Sumber Resepi : CMG Tiffin Biru
Bahan-bahannya :-
10 keping roti sandwich - kite guna gardenia
500 ml susu cair
125 ml double cream - kite guna whipping cream
3 biji telur gred A
40 gram gula perang - kite bubuh 60gm
1 camca teh esen vanilla
100 gram coklat cip
Secubit garam
2 camca besar gula pasir, untuk ditabur

Caranya :-)

• Roti dipotong kecil (kite potong 4 setiap keping) dan bakar sekejap macam Che Mat buat. Lenser tin bulat 9 inci dengan mentega (kite alas dengan aluminium foil dan lenser dengan sedikit mentega). Susun roti tadi dan tabur dengan coklat chip. Ketepikan.

• Dalam bekas lain, satukan susu, double cream, gula perang, esen vanilla, garam dan telur, kacau rata dan gula hancur. Tuang dalam loyang berisi roti dan coklat chip tadi, rata². Tekan2 sedikit dan biar terserap kurang lebih 20 minit.

• Kemudian tabur gula pasir dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170C selama 40 minit atau hingga masak. Biar betul2 sejuk baru dipotong dan hidangkan.