CRUNCHY CHOCOLATE CHIPS COOKIES yang dah berminggu nak buat tapi asyik tak jadi jer...butter tu dok keluar masuk, keluar masuk fridge jer. Hati makin tak tahan bila tengok seorang rakan kat GTPM ni buat cookies maka semangat nak membuat tu terus membara balik.
Kali ni kita pilih cruncy cookies ni dari blog Rima...memang cruncy sungguh tau dan bila makan pasti terdengar krap kruuppp krappp...memang best...suka sangat. Terasa pulak chocolate bagai dalam ramuan tu....aduhhhhh i loveeeeee it...!!!! Kite ni x kisah cruncy ke...chewy ke...asal nama cookies, ada pulak chocolate.....semua akan kite baham...!!!!Jom intai resepi...buat tau...anak² sure suka...tak yah dah beli kat Famous Amos....ecehhcehhh!!!
Sumber Resepi : Rima Bisous A Toi
Bahan-Bahannya :-
(A)
250gm butter
160 gram gula kastor
i biji kuning telur
1 sude kecil vanila
(B)
230 gram tepung
1 sudu kecil baking powder - kite tambah
20 gram serbuk koko
100 gram chocolate chips
50 gm nestum
50 gram badam hiris - dibakar sekejap
50 gram chocolate putih - dipotong dalam ketulan besar
Caranya :-
- Tepung di ayak bersama baking poweder dan serbuk koko
- Pukul butter bersama gula hingga berkrim dan masukkan kuning telur + esen vanila
- Masukkan nestum, chocolate chip dan chocolate putih. Gaul rata kemudian masukkan tepung dan gaul hingga adunan bergaul rata.
- Sudukan 1 sudu kecil dalam dulang pembakar yang dialas kertas minyak. Cookies akan kembang sedikit semasa proses pembakaran.
- Bakar dalam suhu 165 selama 20-25 minit.
sedapnya CCCC...harumje baunya kalau baru dibakar...
ReplyDeletealahai simple je resepinya ye kak, tapi tina ni malas, mintak sikit biskut tu
ReplyDeletedah lama betul tina tak buat biskut, dulu2 buat time raya je
kalau tgk resepi tu, mcm senang jer, kan Lily.
ReplyDeleteAmie...memang semerbak satu rumah setiap kali buat cookies ni...
ReplyDeleteTina : yup..simple jer..cookies ni cruncy sangat. Dah tinggal 1/2 balang jer tina...sambil membakor sambil masok molut..
yup KC...senang sangat dan cookies ni sangat lah cruncy so if kc x suka tekstur begitu...resepi ni bukan pilihan lah...tapi mmg sedap bagi saya yang sukakan any type of cookies...semua saya baham...
ReplyDeleteAs'salam Lily
ReplyDeleteWahhh ada bunyi krupp!kruppp! ni yang suka ni. selalunya kalau beli mahal kan. lepas ni nak cuba, tapi k.ct kena beli serbuk koko dulu sebab dah habis stok buat kek pisang tu..hehehe
k.ct amik dulu resipi ya Lily...tr kasih banyak2 :)
Assalam Lily..
ReplyDeleteSaya zura..br je jd follower awak.
nk mntak izin utk copy resepi ni. nk cuba wat sbb anak zura p'minat no. 1 cookies ni.
mcm2 resepi cookies ni, so nk cuba yg lily punya lak. Izin kn ye..tq.