NASI LEMAK HIJAU AROMA PANDAN

NASI LEMAK AROMA PANDAN menu untuk hari ini, ringkas dan lepas makan sure layan bantal pulak memandangkan cuaca kat Kuantan ni memang sesuai sangat untuk ke arah peningkatan berat badan....makan tido, makan tido sebab sejukkkk....hujan...!

Kita dah banyak kali buat nasi lemak cenggini sejak mula² buat dulu ka SINI memang sedap sangat lah kalau makan dengan aroma dari daun pandan asli membangkitkan lagi selera....harum jer baunya...

Jom intai resepi mudah lagi ringkas...

Bahan-bahannya :-
3 cawan beras
1 kotak santan Kara - secukupnya mengikut sukatan beras.
3 helai daun pandan - diblender untuk ambil jusnnya
1/2 labu bawang besar - hiris halus
1 batang serai - di ketuk
1 batang kayu manis - optional
sedikit garam
1 helai simpulan daun pandan

Bahan-bahan sampingan :-
1 biji timun - dihiris
Ikan bilis goreng
Telur dadar gulung dan dihiris nipis

Caranya :-

• Basuh beras seperti biasa. Masukkan santan bersama jus daun pandan mengikut sukatan air untuk beras masing².
  
• Satukan ke semua bahan dan tanak nasi seperti biasa.