ROTI JALA SERAMPANG TIGA

ROTI JALA SERAMPANG TIGA, takut dengar namanye ekk...bukan apa ini lah hasil dari botol yang kita beli baru² ni...cerita bab botol tu ada kat SINI

Ini le menu buka puasa kita semalam. Tak lalu dah nak makan nasi so amek kesempatan buat roti jala memandangkan botol 3 serampang tu pun baru sampai dan kemaruk nak guna botol tu terlebih sudahhh....!!!!

Amacam comey tak roti jala hasil dari botol 3 serampang tu....????

BAHAN-BAHAN UNTUK ROTI JALA :-

• 2 cawan tepung gandum
• 2 cawan air - nak guna santan atau susu cair pun boleh.
  
• 1 biji telur
• 1 sk garam
  
• pewarna kuning

CARA MEMBUAT :-

• Blender jer semua bahan hingga sebati.
  
• Panaskan non-stick pan dan lengserkan sedikit minyak.
• Gunalah acuan yang roti jala ataupun acuan 3 serampang ni.
  
• Biarkan seminit hingga roti jala masak. lipat atau gulung ikut kesukaan sendiri.
  

BAHAN-BAHAN UNTUK KARI
1/2 ekor ayan, kerat ikut suka - kite potong kecik²
2 biji kentang - dibelah 4
1 1/2 cawan santan.
2 sudu besar rempah kari daging.
1 keping asam gelugor
Garam secukup rasa

BAHAN KISAR HALUS :-)
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia

BAHAN TUMIS :-)
2 biji bawang merah, hiris
1 ulas bawang putih, hiris
1 kayu manis
1 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
daun kari
CARA MEMBUATNYA :-)

• Tumiskan bahang tumis hingga naik bau, masukkan bahan kisar dan rempah kari. Biar sampai terbit minyak dan masukkan sedikit air serta ayam dan ubi kentang.
• Bila ubi kentang dah agak² empuk, masukkan santan dan kacau jangan sampai pecah minyak. Masukkan asam gelugor dan bahan perasa secukupnya.
• Kepekatan kuah tu terpulang selera masing-masing ye...kite buat agak pekat sikit untuk kali ini...sedap makan dengan roti jala....
  

Zaman makin canggih, pelbagai idea baru dalam penyediaan masakan kan...??? kretip sungguh kan pemula idea ini, tapi bagi kite cara guna botol ni agak cepat sikit dari acuan biasa tu....bukan apa benornya guna acuan lama tu den tak berape mahir....tak comey jadi jalanya....macam jala tersimpul mati jer.....heehee...apapun botol 3 serampang ni memang permudahkan korje....bagi den la yor....!!!!

Nota kononnye ciput : Anak kuda main bola, jom makan roti jala....
aramakksss...sowi ehhh, melawa tapi dah abis suda....!!!!