AYAM KICAP LADA HITAM menu untuk tengahari ini...senang dan ringkas nak buat. Itu antara ciri memasak yang kite pilih....heehee...sume nak copat jor yor...bior ringkas asal sedap dan yang penting perut kenyang....tak gitu...????
Walaupun ringkas dan senang kite tepek jugak lah resepi versi anak PaK Talib ni ye....sonang jor...!!!!
Bahan-bahannya :-
1/2 ekor ayam - dipotong kecil dan goreng separa garing
1 biji kentang - dipotong wedges dan goreng
5 ulas bawang merah - *
2 ulas bawang putih - *
1 inci halia - *
2 sudu besar lada hitam - *
* bahan di tumbuk lumat
Kicap manis
Garam
Caranya :-
- Tumis bahan tumbuk hingga garing dan naik bau. Masukkan serbuk lada hitam dan kicap.
- Gaul biar sebati dan masukkan ayam serta kentang goreng tadi.
- Seimbangkan rasa dan angkat.
Benar bagai di katakan...senang jer...kalau nak potong lada hiris pun okeh...tapi teman idak le bubuh...sebab lada hitam dah pedas kan....nanti terbakaor lak telinga kalau pedas sangat....
Selamat mencuba....hingga ke temu di lain resepi....!!!
KC pun suka buat yg mcm ni. Sedap kan Lily. Hihi
ReplyDeleteaahh KC..kalau masak cenggini lebih sedap dan selera makan kan..??
ReplyDeletesedap, tak guna cili blender ye
ReplyDelete