NASI GORENG NENAS BERAS PERANG

NASI GORENG NENAS BERAS PERANG ~~ fuyoooooo...panjangkan nama resepi ni, tapi cara penyediaannya mudah sangat. Actually ari tu try beli beras perang tapi tak tahu akan rasanya sebab sumpah memang tak pernah makan. Bila tanya kengkawan kat GBS, macam² komen dan pendapat tentang beras perang ni.

TQ tu Jun yang sudi share salah satu resepi yang beliau suka....so kite trylah untuk menguji tekak ni....dan alhamdulillah ianya tak mengecewakan dan serasi untuk kite sekeluarga....Beras perang ni rasanya seakan² barli gitu....so kite suka barli maka tak lah rasa pelik sangat akan tekstur beras ni. Beras yang sihat untuk pemakanan yang baik dan pastinya kurang kanji.

Okey nak cuba...jom intai resepi dari Junsalela yang nun jauh di Florida ~~ TQ dear ♥

Bahan-bahannya :-
1 cawan Brown rice
6 ulas bawang merah - ditumbuk
4 ulas bawang putih - ditumbuk
Sedikit halia - ditumbuk
1 sudu besar serbuk lada - x bubuh
1 tangkai lada hidup-dihiris
2 cawan sayur campur - kite guna carrot sahaja
1 tin nenas kiub
1 sudu besar kicap pekat
2 sudu besar minyak bijan
1 sudu besar jus nenas

Caranya :-

• Dalam kuali panaskan minyak bijan. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan serbuk lada, hirisan lada dan carrot.
• Masukkan kiub nenas bersama sedikit jusnya dan gaul rata.
  
• Kemudian masukkan nasi, kicap dan perasakan garam. Gaul hingga bergaul rata. Bila nasi dah lembut bolehlah ditutupkan api.